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MUDANÇAS DE HÁBITOS E REEDUCAÇÃO ALIMENTAR |
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SAÚDE NA BALANÇA Sem lugar para curas milagrosas, tratamento da obesidade exige mudança de hábitos e muita dedicação. Há quem venha ao mundo com uma programação genética que tende à obesidade. Mas são as tentações do mundo moderno, facilitando o acesso a alimentos cheios de calorias e gorduras, mais os hábitos sedentários, que ajudam a espalhar a epidemia do excesso de peso. Uma refeição equilibrada fornece a energia e os nutrientes de que o organismo necessita, sem exageros. Lanches rápidos, frituras, doces e sorvetes são ricos em calorias e gorduras, favorecendo engordar. A gordura é o nutriente mais calórico encontrado nos alimentos, ao ser processada pelo organismo libera muita energia. É
freqüente que uma pessoa emagreça e, pouco tempo depois, recupere
todos os quilos perdidos com tanto sacrifício. Na verdade, os médicos
já perceberam que as dietas não funcionam.
O procedimento correto para emagrecer consiste em mudar
gradativamente a alimentação, adquirindo novos hábitos para toda a
vida. Para perder peso, não é preciso renunciar aos pratos prediletos
nem fazer ginástica o dia inteiro. Como
determinar o peso ideal para cada pessoa? Não há regra geral para
isso. As tabelas que relacionam peso, idade e altura não dizem que
proporção do peso corresponde à gordura. Para medir a gordura
corporal, pode-se usar um aparelho chamado calibrador. O método de beliscar-se e medir a parte
do corpo que ficou entre os dedos também é válido: a parte beliscada
não deve passar de três centímetros. 1
- A primeira regra consiste em fazer um plano de ingestão de
gorduras. Gordura engorda porque tem mais que o dobro de calorias se
comparada às proteínas e aos carboidratos. Menos de 30% das calorias
da alimentação devem vir das gorduras. A primeira regra para controlar o peso é cortar gorduras, e não
suprimir os pratos prediletos. 2 - A segunda regra é fazer exercício. Está comprovado que as pessoas ativas perdem peso mais facilmente. A atividade física é o segredo do sucesso nos métodos de controle do peso. A prática regular de exercícios queima calorias, modera o apetite, afasta você da geladeira e dá mais energia. Além de ajudar a perder peso, firma os músculos, melhora a aparência. 3
- A terceira regra para controlar o peso é aprender o que é verdade e
o que é lenda no que se refere à alimentação. Um dos principais obstáculos
para a perda de peso são as idéias erradas sobre a comida. 4
- A quarta regra consiste em aprender a controlar os pensamentos,
sentimentos e emoções. 5
- A quinta e última regra para controlar o peso consiste em adotar
uma rotina adequada. Fixe metas realistas e planeje as situações de
risco. Programe as ocasiões propícias a ganhar peso, como viagens ou
feriados, e saiba o que fazer para evitar engordar. Tente manter a
atividade física habitual. Viagens de férias ou a negócios sempre trazem tentações. Para
não engordar, faça um pouco de exercício todos os dias. Agora que você conhece as regras de controle de peso, não tente pôr todas elas em prática ao mesmo tempo. O segredo está em escolher uma regra e praticá-la até que se torne um hábito. Adote gradativamente essas mudanças. As mudanças graduais são mais eficazes no controle do peso. Você vai se sentir melhor e ter melhor aparência.
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